Mani Capaci

Il progetto pone al centro dell’attenzione le persone con disabilità, rendendole protagoniste di un
progetto di microimpresa il cui obiettivo è quello di garantire sostenibilità e bellezza alla comunità
locale mediante la messa a coltivazione di circa un ettaro di terreno precedentemente incolto con
erbe officinali. Una volta raccolte le piante officinali, verranno trasformate in prodotti edibili essiccati,
oleoliti, estratti e profumi grazie al laboratorio messo a disposizione da Azienda Stuard e dal Comune
di Polesine Parmense-Zibello. Queste attività serviranno ad educare le persone con disabilità coin-
volte nel progetto alla capacitazione, ovvero alla capacità di utilizzare le proprie risorse per affrontare
problemi, agire e raggiungere obiettivi. Oltre alla sostenibilità ambientale e sociale, non si dimentica
la sostenibilità economica, costruita con l’apporto di vari attori pubblici e privati.