VERtical farm per l’inclusione e la ricerca DImostrativa

VER.DI. – Vertical farm per l’Inclusione e la Ricerca Dimostrativa è un progetto che unisce innovazione tecnologica, sostenibilità e inclusione sociale. Nasce dalla volontà di realizzare una vertical farm sociale con una doppia funzione: produttiva, per garantire ortaggi freschi e sicuri 12 mesi l’anno, e dimostrativa, come laboratorio permanente di ricerca e divulgazione.

Il progetto coinvolge persone con disabilità o fragilità sociali in percorsi lavorativi inclusivi e propone ai cittadini un mercatino esperienziale dove raccogliere e acquistare direttamente i prodotti, riducendo sprechi e valorizzando la freschezza e la filiera corta.

Grazie alla collaborazione tra EMC2 Onlus e Università di Parma, VER.DI. diventa una vetrina di tecnologie sostenibili, un luogo di educazione scientifica e un presidio sociale innovativo, capace di rafforzare comunità, ambiente e conoscenza.