Coltivare la rigenerazione sociale

L’olio del lago di Garda è tra i migliori al mondo.
Anni di abbandono dei terreni portano al rischio che tale patrimonio non venga adeguatamente valorizzato dalle nuove generazioni.
Il recupero dei terreni e del suo prezioso frutto, unitamente ad un percorso di professionalizzazione nel settore dell’olivicoltura, possono generare un impatto positivo di grande valore economico e sociale per il territorio.
Giovani provenienti da un percorso svantaggiato potranno “rigenerarsi”, come avviene all’ulivo una volta potato nel modo corretto, integrandosi con coetanei del luogo, in un percorso dai forti contenuti e valori sociali, ambientali ed economici, per la piena sostenibilità dell’intervento proposto.